Savennières
La Frémine est l’incarnation de l’expression du Chenin Blanc sur des sols de schistes.
Cette cuvée de Savennières bio est le résultat de la vinification des raisins d’une parcelle qui porte le même nom.
Sa robe est jaune pâle aux reflets brillants. Le bouquet est parée de notes de fleurs blanches, de citron vert. En bouche, ce vin est un équilibre parfait entre salinité et minéralité.
Nul doute que ce vin accompagne à merveille la gastronomie des bords de mer.
La Frémine a obtenu une note de 94/100 de James Suckling, grand critique américain de vin.
Nez : Fruits frais (agrumes)
Bouche : Fruits frais/ Belle tension
Appellation : Savennières
Cépages : 100% Chenin
Culture : Bio