Le Chaume
1er Cru Chaume
50,60 €
Coteaux du Layon 1er Cru Chaume
Situées sur des schistes verts pourprés et sur la spilite, les vignes de notre cuvée Le Chaume façonnent un vin d’appellation Coteaux du Layon 1er Cru Chaume.
Sur ces sols, la botrytisation est plus précoce qu’ailleurs conférant au Chaume 1er Cru une robe profonde jaune or, des arômes de miel et d’acacia, de fruits frais et de fruits confits (ananas, abricot, coing) et une bouche ronde souple avec une pointe de vivacité.
Oeil :
Jaune or, reflets brillants
Nez : Fruits de la passion, miel
Bouche : Ananas, abricot et miel
Nez : Fruits de la passion, miel
Bouche : Ananas, abricot et miel
Région :
Pays de la Loire
Appellation : 1er Cru Chaume
Cépages : 100% Chenin
Culture : Bio
Appellation : 1er Cru Chaume
Cépages : 100% Chenin
Culture : Bio
Plat :
Crémet d'Anjou, Caille rôtie aux raisins, Tarte tatin, Maroilles, Bleu d'Auvergne, Roquefort
