Le Cochet

AOC Anjou Villages

16,4017,00

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Fraîcheur / Acidité
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Anjou Villages

Le parcellaire du Cochet entoure le domaine FL à Rochefort sur Loire.

Sur ces sols de schiste et d’argiles évoluent nos cépages rouges : Cabernets Francs et Cabernet Sauvignon.

Dans cet Anjou Villages, on retrouve des arômes végétaux de poivron vert, de framboise et de violette du Cabernet Franc associés a la structure corsée, charpentée du Cabernet Sauvignon.

Vin rouge fin et élégant, le « Cochet » est élevé en fûts de chêne ce qui lui confère un boisé unique, élégant et racé.

[ Disponible également en format magnum, nous contacter ]

Oeil : Grenat

Nez : Confiture de Fraise / cassis

Bouche : Cassis / épices

Oeil : Grenat

Nez : Confiture de Fraise / cassis

Bouche : Cassis / épices

Région : Pays de la Loire

Appellation : Anjou Rouge

Cépages : 80% cabernet franc & 20% cabernet sauvignon

Culture : Bio

Plat : Poulet rôti, fromage de brebis, chocolat, tartes aux fruits rouges