Anjou Blanc – Cuvée Les Bergères
Notre cuvée Les Bergères incarne toute l’élégance et la vivacité des grands vins blancs d’Anjou. Élaborée à partir de Chenin Blanc, cépage emblématique de la région, elle séduit par sa fraîcheur éclatante, sa finesse aromatique et son fruité délicat.
Issu de sols argilo-schisteux typiques du Val de Loire, ce vin exprime avec justesse l’identité de son terroir. Fermentée et élevée avec soin, la cuvée Les Bergères révèle des notes de fruits à chair blanche, de fleurs blanches et de subtiles touches citronnées, portées par une belle tension minérale.
C’est un vin convivial, de plaisir immédiat, qui se prête aussi bien à des moments simples qu’à des instants plus gastronomiques. Il accompagnera à merveille un fromage de chèvre affiné, un plateau de fruits de mer, mais aussi des plats plus raffinés comme des noix de Saint-Jacques poêlées ou un homard rôti au beurre citronné.
Accessible et racé, Les Bergères est un Anjou Blanc à la fois généreux et précis, parfait pour éveiller les papilles et partager de beaux instants autour de la table.
Nez : Pomme et quelques notes citronnées
Bouche : Attaque large et suave, la bouche qui s’en suit est d’une belle puissance, grasse, à la fois dense et élégante avec une finale minérale et très fraiche.
Appellation : Anjou Blanc
Cépages : Chenin Blanc
Culture : Bio