Les Bergères

Anjou Blanc

15,90 

DÉTAILS

Fruité
Fraîcheur / Acidité
Sucrosité

Anjou Blanc – Cuvée Les Bergères

Notre cuvée Les Bergères incarne toute l’élégance et la vivacité des grands vins blancs d’Anjou. Élaborée à partir de Chenin Blanc, cépage emblématique de la région, elle séduit par sa fraîcheur éclatante, sa finesse aromatique et son fruité délicat.

Issu de sols argilo-schisteux typiques du Val de Loire, ce vin exprime avec justesse l’identité de son terroir. Fermentée et élevée avec soin, la cuvée Les Bergères révèle des notes de fruits à chair blanche, de fleurs blanches et de subtiles touches citronnées, portées par une belle tension minérale.

C’est un vin convivial, de plaisir immédiat, qui se prête aussi bien à des moments simples qu’à des instants plus gastronomiques. Il accompagnera à merveille un fromage de chèvre affiné, un plateau de fruits de mer, mais aussi des plats plus raffinés comme des noix de Saint-Jacques poêlées ou un homard rôti au beurre citronné.

Accessible et racé, Les Bergères est un Anjou Blanc à la fois généreux et précis, parfait pour éveiller les papilles et partager de beaux instants autour de la table.

Oeil : Jaune claire aux reflets brillants jaune vert.

Nez : Pomme et quelques notes citronnées

Bouche : Attaque large et suave, la bouche qui s’en suit est d’une belle puissance, grasse, à la fois dense et élégante avec une finale minérale et très fraiche.

Région : Pays de la Loire

Appellation : Anjou Blanc

Cépages : Chenin Blanc

Culture : Bio

Plat : Poissons en sauce, Fruits de mer, Blanquette de veau, Calamars frits, Boudin blanc à la purée de pommes de terre

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