Le Cochet

Anjou Villages

18,90 19,50 

DÉTAILS

Puissant
Complexe
Fruité
Epicé
Boisé
Tannique
Fraîcheur / Acidité
Complexe
Fruité
Epicé
Boisé
Tannique
Fraîcheur / Acidité

Anjou Villages

Le parcellaire du Cochet entoure le Domaine FL à Rochefort sur Loire.

Sur ces sols de schistes et d’argiles évoluent nos cépages rouges : Cabernets Franc et Cabernet Sauvignon.

Dans cet Anjou Villages, on retrouve des arômes de framboise et de violette du Cabernet Franc associés a la structure corsée, charpentée du Cabernet Sauvignon.

Vin rouge fin et élégant, Le Cochet est élevé en fûts de chêne ce qui lui confère un boisé unique, élégant et racé.

Oeil : Grenat

Nez : Confiture de Fraise / cassis

Bouche : Cassis / épices

Oeil : Grenat

Nez : Confiture de Fraise / cassis

Bouche : Cassis / épices

Région : Pays de la Loire

Appellation : Anjou Villages

Cépages : 80% cabernet franc & 20% cabernet sauvignon

Culture : Bio

Plat : Poulet rôti, Fromage de brebis, Chocolat, Tartes aux fruits rouges

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