Le Parc

Savennières

Cette parcelle de Savennières bio est située dans l’ancien parc du Château de Chamboureau, le clos historique de l’appellation de vin de Savennières.

La cuvée du Parc évolue sur un terroir de Rhyolite dure (roche volcanique) de l’ère primaire avec une texture de surface composée de limon-sableux.

Cela confère au sol un très bon pouvoir drainant et un potentiel de vigueur faible, favorable a une production de raisins très qualitative.

Le Parc est un grand vin de garde, très fin, qui sublime à merveille la minéralité des vins de Savennières.

Le Parc a obtenu une note de 95/100 par James Suckling, grand critique américain du vin.